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古今東西、人々が集い、飲食を共にする「宴会」は、単なる食事以上の深い意味を持つ社交の場であり続けてきました。特に、その始まりには、集団の結束を固め、これから始まる時間を円滑にするための、洗練された儀式が凝縮されています。

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